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餐包團購已經紅至少一年半了，到現在為止卻還沒有明顯退燒的感覺
大家真的那麼愛這種食物喔???我真的想問
因為直覺性它不對我胃，團了兩次都是團給別人吃
這次還是因為團多了，我才沒得選地認真品嚐它XDDD

頭一次團巴特里是一年多前，當時高雄餐包夯到不行，尤其是三郎、良美、巴特里
雖然使用烤箱、微波爐、電鍋都可使奶油融化爆漿，可我總覺得烤箱的效果比較適合
由於家中只有微波爐，怕效果不太好，更令我懶得嘗試餐包:p

巴特里餐包一袋十入50元，算是量多價廉的團購食品
會說它沒退燒是因為兩次團購前後相差一年，現在還是必須等上近一個月呢...


 


袋上對食用方式有滿清楚的說明，不過不同機器多少或有差異
可以先實驗一顆看看，再依自己的偏好做時間的調整
以下都是利用微波爐溫熱的分享～

它的食用建議是微波爐中火半分鐘
M家的微波爐實驗結果是半分鐘奶油僅化一半，另一半仍維持固態
但是一分鐘又會全部融化搞得油滋滋的XD
只好抓個45秒左右，不過還是時常吃不到我期待的奶油狀態(昏)
如果有烤箱能悶烤，相信效果會比較好(還是說我跟我家微波爐不太合>"<)

微波爐熱過的餐包圓澎，表皮油亮
可惜吃不到烤箱悶烤後的酥酥外皮，應該會比較好吃吧！





巴特里的奶油洞口在側邊下方，溶化的奶油難免都會流漏出來
不希望美味流失的話，將餐包翻面再溫熱是一個方法





個人喜歡的奶油爆漿程度是剛剛化開，仍具些許黏稠潤糊的奶油
固態奶油吃起來太膩，完全油化開的奶油又油得可怕

上圖就是我所謂完全油化的模樣，麵包也沾得油呼呼地
可能有些人覺得這樣很奶很好吃，但我真的吃得很害怕>"<
下圖有稍微成功一點，奶油口感略有稠潤感，油膩指數也低一些
如果時間再少5秒應該會更剛好吧.....

巴特里鹹香的奶油為其特色，奶油份量也不少
一次兩顆對我來說是極限，奶油味嚐多了嫌膩口

冷藏能保存一週，還真的讓我吃一週才吃完XD
果然我對奶油餐包的興趣還是不太大，爆漿的美味還是留給別人去嚐吧...




店名：巴特里精緻烘培
地址／電話：總店-高雄市苓雅區英祥街39號   (07)713-8386
                旗艦店-高雄市三民區九如一路818號  (07)386-2676
訂購專線：(07)799-6080
網站：http://www.butter-a-lee.com.tw/home.htm