Motionless

 


前些時候，梁小杰發現家附近有間還不錯的茶館
招牌茶品的口感很特別，微甜的綠茶上頭浮著一層鹹鹹奶酪
這是我沒嚐過的滋味，選在根本是夏天的這天，我們來到綠蓋茶館...

來自高雄的綠蓋茶，現在在台北、台中都有據點
士林店於去年12月中開幕，位於士林區農會和誠品文具館旁，離士林捷運站大約步行1、2分鐘的距離
台北另外兩家店則在西門誠品和板橋誠品內(每間都和誠品在一起耶！)





店面相當寬敞、明亮，吧檯也採開放式的設計
上頭還有三台電視可供觀看，播放著不同節目(這天在放光陰的故事、新聞和影集)

店內提供有免費的無線上網
還有滿滿一面雜誌牆，看過去大概有二、三十本雜誌
外頭還有露天座位區(望過去就是不遠的士林捷運站)

可上網、有電視、又有雜誌，感覺好適合久坐啊XD





冷、熱飲各有七、八種選擇，還有一些薯條、鬆餅等餐點
另外還有一張似乎是士林店的專屬menu，上頭有幾道熱食餐點可供選擇

頭一次來的客人，店家會建議你試試他們的招牌綠蓋茶
於是M就點了杯綠蓋茶(60元)，梁小杰則點了紅茶加蓋(80元)
嘴饞想嚐鮮的我們還加點一個派對薯條(120元)





茶來了，梁小杰的紅茶插了根吸管，而我的綠蓋茶卻沒有
正想向店員反應要根吸管時，熱情的店員端起綠蓋茶到我嘴邊(這樣還不熱情XD)要我大大地喝上一口
那股鹹甜交錯的滋味令我恍然大悟，就是要這麼喝它才對！
(不過那麼突然，已經喝了一大口才拍照 囧～)

若是用吸管攪勻混合，味道會被稀釋，便嚐不到那明顯的層次感了
而且這個喝法還有一個樂趣，會在嘴唇上方留下可愛的白鬍子喔

先入口的奶酪泡泡口感滑潤，微微帶著鹹味兒
再入喉的綠茶甜度適中，非常爽口
茶香令鹹鹹奶酪香更顯濃郁，而奶酪相對地亦增添綠茶的清爽度
杯中的冰塊不多，即便久坐慢飲，也不會造成口感和甜度上太大的改變
倒是點綴在上頭的抹茶粉顯得較無誠意，未見明顯的抹茶香和抹茶味，
否則綠茶、鹹奶泡和抹茶香的多層次口感應該會更具特色吧！





現炸的派對薯條，沒有等待太久便熱呼呼上桌
籃子裡裝有三種不同造型的薯條，同時也配上三種不同口味的沾醬：
紅色番茄醬、淡綠色的芥茉醬、以及白色的鹹奶酪(就是綠蓋茶上頭的鹹鹹奶泡喔！)

現作的燙嘴薯條，香味和酥脆度都有一定水準
雖然和一些美式餐廳比較起來在香酥和飽口度上稍微遜色一些，不過也是很不錯了
上頭灑鹽無多，這樣吃得到薯條的甘甜，一旁的沾醬也才有展現的機會

吃到最後快被我們沾完的是鹹奶酪和番茄醬
其中鹹奶酪配薯條還真不錯吃，最喜歡拿大塊薯條來沾
雖然味道清淡，卻增加不少濕潤感和爽口度
芥茉醬我自己比較沒那麼喜歡，味道有點太淡不太沖XD


不曉得其他茶飲的滋味如何呢...
梁小杰的紅茶加蓋不太好喝，缺乏特色而且一整個甜哪>"<
下回想嘗試酸甜口感的裸茶，據店員說法是像葡萄冰茶之類的飲品
2008.04.08更新：我試過囉！普耶，而且把冰塊都拿掉可能比較好一些，還是喝綠蓋茶吧XD

很少在茶館或泡沫紅茶店內消費，不清楚這樣的價格算不算貴(我是覺得餐點稍貴)
不過依它提供的環境和服務，單點一杯茶飲和三五好友抬槓或獨自久坐是還不錯的



店名：LaTTea 綠蓋茶。館(士林店)
        台北尚有西門峨嵋誠品店及板橋誠品店
地址：台北市士林區文林路340-1號1樓(誠品文具館旁)
電話：(02)2888-1301
網站：LaTTea綠蓋茶館-http://www.lattea.com.tw/
        士林綠蓋茶館-http://www.wretch.cc/blog/WilliamBB