MOS義式牛肉燉湯&蜜汁牛肉堡(1).JPG 


這是我寫過最即時的食記,是我今天中午的午餐唷!

一早坐在往學校的公車上,雖然考試都沒念,但心頭掛念的卻是中午要吃什麼好XD
剛好中午也等不到人陪著吃飯,就讓不遠處的MOS來飽足我的胃吧!

在MOS的常態商品中,大概就屬辣味摩斯吉士漢堡最能抓住我的胃
而迷人又邪惡(因為我常飲恨沒嚐到XD)的季節限定品中,最讓我懷念的就是厚燒醬味牛肉堡
季節限定倒也不是每一樣都合我意,例如之前的南洋雞腿堡、雙醬章魚堡都很不愛
至於上一波的野菜樂狗堡、野菜牛肉堡則是飲恨之作,一直沒機會去嚐,賞味期就硬生生地給它過去了
在mei的提醒預告下,11月上市的蜜汁牛肉堡我可不會再錯過了...

今天不想喝飲料、吃格子薯餅
於是,單點蜜汁牛肉堡(65元)和也是季節限定的義式牛肉燉湯(45元)當做午餐
只是回到座位才想起,忘了請他美乃滋加少一點...


MOS義式牛肉燉湯&蜜汁牛肉堡(2).JPG


有點不習慣MOS的以杯盛湯,之前喝鮮菇濃湯也是如此,沒有喝湯的感覺XD
小小一碗45元實在不便宜,用湯匙一撈,發現裡頭的料還不少
在等待蜜汁牛肉堡現做的時間,先用個熱湯吧!

視覺上看起來這湯油油紅紅地,不過喝起來沒有油膩的感覺
這道義式牛肉燉湯很類似羅宋湯的口感,食材也都煮得軟爛入味
有了黑胡椒與少許辣味(極少,不吃辣者亦可喝)作提點,風味還不錯
可惜牛肉是類似調理包或罐頭的牛肉塊,口感烹煮得鬆軟,但就是少了入口的滑嫩

相較於燉湯,個人覺得MOS的濃湯還是表現得好些
不過若是想換換湯品選擇,這道牛肉燉湯仍是可以接受的


MOS義式牛肉燉湯&蜜汁牛肉堡(3).JPG


MOS的牛肉堡一向有不錯的表現,
雖然我對蜜汁不大熱愛(沒有很愛甜醬汁),還是讓我願意一試

蜜汁牛肉堡份量不大,視覺上的厚實感其實是由大量生菜所撐起
夾在中間的食材有美乃滋、萵苣、及淋上蜜汁醬的漢堡肉
能輕易地一口咬下,不似料多的摩斯吉士漢堡、厚燒牛肉堡般困難

生菜依舊清爽脆口,牛肉依然飽滿多汁
蜜汁醬則是出乎我意料地有著恰到好處的甜度,清爽而不過份甜膩
三者搭配起來,口感清爽、不油膩
但這時美乃滋卻居中作梗般打亂一致的口感,我真後悔沒請店員加少一點呀!

蜜汁牛肉堡的美乃汁加入檸檬調製成微酸微甜的口感
單單舔一口美乃滋確實有一點點酸酸的味道,可惜對我來說還是太甜
原本希望以美乃滋的清爽降低油膩感的美意,反而讓整個堡略為甜膩,同時蓋去蜜汁醬的清甜香
若是和我一樣不大青睞美乃滋,切記請店員加少一點喔!

期待下一個季節限定中...
許我一個如厚燒般能一再回味的堡吧!

創作者介紹
創作者 motionless 的頭像
motionless

Motionless

motionless 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()