我說...
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為避免像宜蘭諾貝爾奶凍捲夭折在草稿區中
昨天吃完均鎂戚風蛋糕,趕緊來寫吧,過了發文賞味期可就沒輒了...
前幾天同學問M要不要一起合購花蓮弘宇蛋糕
才和他說最近沒有吃蛋糕的feel,沒幾天均鎂就送來了XD
團購就是這樣,下單時想吃得緊,無奈總是要等上個各把月才能進肚

先說明其實我個人不太喜歡鮮奶油食品,
吃蛋糕通常會剩一堆奶油,點星巴克巧克力會請店員別加鮮奶油
不是我怕胖,而是不愛奶油的口感,當然許多奶油製品做得過甜、過膩也是一部分原因
總覺得奶油應該扮好配角便好(如洪瑞貞三明治就和美乃滋搭配得不錯)
所以在下單前猶豫了一會兒,畢竟這是以奶油為主角的蛋糕...
不過憑著之前同學們及網路好評的印象還是失心瘋地下單了


*一合六入,一盒130元,滿20盒以上每盒120元*

先來個失望的開箱照吧
我相信它原本不是長這樣的,看了許多直接從店裡買的開箱照實在好看許多呀
經過宅配的擠壓與時間就變成這付塌扁模樣了

因為蛋糕體內全是奶油,據說很容易酸敗,和主購面交時他也不斷囑咐我一定要先冰起來
所以一拎回家趕緊先冷藏起來,希望晚點食用時風味不減呀...



均鎂蛋糕的份量很小巧,底座不及我半個手掌大
內容物是特調的奶油,外頭由傳統海綿蛋糕包覆著,上頭點綴著糖霜提點味道
店家有附贈湯匙,就以湯匙挖取食用吧~



從正中心挖了一大湯匙,裡頭的奶油份量還真的滿紮實的
奶油搭配著海綿蛋糕一起在口中咀嚼應該會一口接一口吧...

不過打從第一口就體認到它和我口味還是有一些距離的(攤手)
雖然奶油的口感在冷藏一段時間後較為綿密,讓我吃起來比較不感空洞
不過甜度在我的偏好之上,問了小妺和梁小杰,他們也有這種感覺
口味偏甜,吃完一個不會想繼續吃第二個

蛋糕體本身不是很特色,單吃覺得有點乾粗
幸好上頭的糖霜有幫點忙,加上和滑順的奶油一起入口,這時蛋糕體本身的不細緻也不那麼重要了



整體來說,是屬於以奶油為主角的一道甜品
套一具老妹的話:ㄗㄟ喜呷口味ㄟ啦...,像愛吃甜食的她和老媽就覺得甜度剛好、很好吃
因為M本身沒有很愛奶油口感,加上偏好甜度低,吃完的時候是有那麼點空虛XD

還有另一種吃法是冷凍起來,據說奶油口感近似冰淇淋,甜度也會降低,應該是滿新鮮的口感
不過只買一盒沒辦法嘗試冷凍吃法(其實我也不太吃冰了),最後一顆也被愛吃甜的老妹預約啦
就把這種吃法提供給大家,若你也搭上團可以這麼試試



店名:均鎂囍餅蛋糕麵包
地址:新竹縣竹北市文平路302號
電話:(03)552-8898



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Motionless

motionless 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 檸檬桃
  • 厂厂.真可惜,我覺得味道還不錯呢
  • 呵呵,所以我說是呷口味的啊
    喜歡甜食的人應該會喜歡喔^_^

    motionless 於 2008/06/18 13:12 回覆

  • 雷
  • 這個我吃過
    我還蠻喜歡的說
    味道很香濃
  • 那麼多人愛啊...難怪開團率如此高:)

    motionless 於 2008/06/18 19:29 回覆

  • relaxbobo
  • 我要暈了 晚上只吃了青菜說 看了這個好想大口大口吃喔...口感有很綿嗎? 奶油的如果夠紮實 那口感真的不錯喔...(((好餓 = =
  • 口感還OK啦,但你也知道我沒有很愛奶油:P
    你很拼耶,只吃青菜聽起來好餓喔XDDD
    加油吧!!!

    motionless 於 2008/06/23 10:40 回覆

  • fischetail
  • 嘿嘿...
    下次想吃找我買嘛(雖然我答應冠冠&weiyi的還沒幫他們買:p)
    或是找梁小杰買阿!真正看到店,會覺得,咦?不過是家普通的麵包店阿!
    真的是網路團購第一名的那個嗎@@
    不過裡頭真的是很多一盒一盒排列在桌邊準備出貨的蛋糕盒就是....
  • 就是梁小杰說竹北離新竹市還有點距離呀
    所以我才跟合購的
    你有開車的話應該比較方便吧,呵呵...

    你下次如果要買再問我吧
    我看我妹想不想吃,我自己是還好啦,不會想再跟團了:P

    motionless 於 2008/06/24 13:20 回覆

  • fischetail
  • 梁小杰真小氣,
    竹北跟新竹再遠,也遠不過台北跟竹北吧~
    好啦,靠我好了!有開車回家的話,都會經過竹北,可惜我每次上來台北都很晚,麵包店都關啦,所以一直還沒幫冠冠&weiyi買...:P
    沒關係,有要買再跟妳說唄!
  • 感謝!
    你還沒跟我說上次你們吃下午茶的那家如何呀?

    motionless 於 2008/06/26 09:39 回覆

  • im
  • 剛剛剛好看到食尚玩家在介紹
    看起來超好吃的
    老闆說特色是不甜………
    不過如果真的吃起來很甜的話那我也要考慮了!(不喜甜食哪)
    老闆還說可以放冷凍庫更好吃!
  • 嗯...我想大家對甜度的感受多少會有差距的
    不過它的內餡還算是特色,尤其比起外皮,哈哈

    如果未來有機會再買的話,絕對會放進冷凍庫試試
    猜想冰凍後的口感會較為紮實,味覺感受到的甜度也會降低,應該會比常溫好吃吧^^

    食尚玩家和非凡大探索真是令人肚子餓、嘴巴饞的來源XD

    motionless 於 2008/08/03 14:32 回覆

  • 呀
  • 最近經過去買了一盒吃起來有點失望感覺沒有以前那好吃
    味道怪怪的
    而且盒子下都髒髒的
    不知道有人跟我 一樣的同感ㄇ
  • 我四月份又團了一次
    反而覺得它奶油變多比較不乾比較好吃耶XD

    是品質不齊嗎,呵~

    motionless 於 2009/05/31 23:13 回覆

  • 小寶
  • 我也這樣覺得
    味道好像不一樣
    更扯的事
    聽說我媽朋友上次買裡面還有
    煙頭偶心ㄟ
    偶心ㄟ偶心ㄟ偶心ㄟ偶心ㄟ偶心ㄟ偶心ㄟ偶心ㄟ偶心ㄟ偶心ㄟ
  • 不會吧XDDDD

    motionless 於 2009/06/01 21:23 回覆